Arbūzas slims ir valo žarną

Arbūzas yra skanus vaisius su daugybe vandens, daug kalio ir magnio, todėl jis yra puikus natūralus diuretikas. Valgymasis arbūzas padeda pašalinti perteklių skysčių organizme, todėl tai puikus būdas ištinti pilvą po druskos ir prieskonių dienos.

Jis susideda iš 92% vandens ir 6% cukraus, todėl jis atskiedžiamas ir nesumažina cukraus kiekio kraujyje ir net padeda ląstelėms geriau užfiksuoti arbūzo vandenį, kuris padeda drėkinti odą ir plaukus.

7 pagrindinės arbūzų naudos yra:

1. Padeda mažinti: jo diuretikas veikia inkstai;
2. Puikiai tinka svorio mažinimui: joje yra nedaug kalorijų ir yra puikus pasirinkimas sveikam desertui;
3. Stiprinkite kūno apsaugą, nes tai yra puikus vitamino C šaltinis;
4. Apsaugokite odą nuo saulės, nes ji turi likopeno;
5. Jis pagerina žarnyno tranzistą, nes jis turi gerą skaidulą ir vandenį, kuris padidina išmatų išspaudas;
6. Reguliuojamas slėgis, nes jame yra vandens, kalio ir magnio;
7. Padeda sustiprinti kaulus, nes tai yra geras kalcio šaltinis.

Raudonoji arbūzo dalis yra daug antioksidantų karotinoidų, beta-karotino ir likopeno, kurie apsaugo odą nuo kenksmingo saulės poveikio, tačiau akivaizdi žievės dalis, kuri yra arti žievės, taip pat yra daug maistinių medžiagų ir todėl ją reikia vartoti, kai tik įmanoma. Taip pat žr. Meliono pranašumus numesti svorio.

Mitybos informacija apie arbūzą

Lentelėje rodomas maistinių medžiagų kiekis 100 g arbūzo:

Arbūzų receptai

Paprasčiausias receptas su arbūzu yra paruošti skanus sultis, mušant maišytuvą 1/2 arbūzą ir 3 citrinų sultis, o kai arbūzas yra labai prinokęs, nebūtina net saldinti.

Arbūzų ir granatų salotos

Ingredientai

• 3 vidutinės gabalėliai arbūzas
• 1 didelis granatas
• mėtų lapai
• medus pagal skonį

Paruošimo būdas

Supjaustykite arbūzą į gabalėlius ir nuvalykite granatu, mėgaudamiesi uogomis. Įdėkite viską į dubenį, garnyruokite su mėtų ir druskos su medumi.

Arbūzų plekšnių troškinys

Ingredientai

• 1/2 šaukštelio arbūzo
• 1/2 pomidorų
• 1/2 kapotų svogūnų
• 1 gvazdikėlių česnakai
• 2 šaukštai petražolių ir kapotų kopūstų
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio vandens
• Prieskoniai: druska, juodieji pipirai ir 1 lauro lapas

Paruošimo būdas

Padarykite sauté česnako skiltelës ir svogūno bei alyvuogių aliejaus rudos spalvos. Tada pridėkite arbūzus, pomidorus ir lauro lapus ir palikite vidutinei karščiai keletą minučių, kol viskas bus minkšta. Įpilkite vandenį, petražoles ir pavasario svogūną ir tada patiekite su mėsos ar žuvies patiekalais.

"Green Salpicão"

Ingredientai

• Hash 1 arbūzas
• 1 kapotas pomidoras
• 1 kapotas svogūnas
• petražolės ir kopūstai, susmulkinti pagal skonį
• 1 kg virtos ir susmulkintos vištienos krūtinėlės
• supjaustytos alyvuogės
• 3 šaukštai majonezo
• 1/2 citrinos sulčių

Paruošimo būdas

tiesiog sumaišykite visas ingredientas dubenyje ir gerai sumaišykite. Padėkite į mažus keptuves ar puodelius ir, pavyzdžiui, patiekite ledus su ryžiais.