Paprasti pokyčiai, pvz., Vengiant karvės pieno tam tikram augaliniam pienui ir keisti šokolado miltelius kakavai ar kaulams, yra veiksmai, kurie pagerina gyvenimo kokybę ir užkirs kelią ligoms, tokioms kaip didelis cholesterolis ir diabetas. Be to, tokio pobūdžio mainai gali būti naudingi ilgam, sveikam ir liesam gyvenimui.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kuriame yra 10 sveikų mainų, kuriuos mitybos specialistas Tatiana Zanin sako:
1. Karvės pienas ryžių piene
Karvės pienas yra daug riebalų, todėl daugeliui žmonių sunku virškinti laktozę, todėl jie yra netoleruojantys, todėl yra puikus pasirinkimas pakeisti ryžių pieną, migdolų pienas arba avižinį pieną, kurį galite nusipirkti paruoštą parduotuvėje arba namuose.
Kaip tai padaryti: užvirkite 1 litrą vandens, tada įpilkite 1 puodelio ryžių ir 1 valandą palikite nedideliu šilumos kiekiu dengta indu. Atvėsus, švelniai sudrėkinkite visa maišytuve, tada įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos, 2 šaukštus saulėgrąžų aliejaus, 2 lašus vanilės ir 2 šaukštus medaus.
2. Šokoladiniai milteliai
Šokolado milteliai yra daug cukraus ir yra prastas pasirinkimas, ypač tiems, kurie yra dietos ar serga cukriniu diabetu. Bet jei jūs galite keisti miltelių šokoladą ovomaltinui ar karvėms, kurios taip pat yra puikūs šokolado pakaitalai, kurie turi kitų svarbių maistinių savybių ir neturi kofeino. Be to, niekas nepastebės skirtumo ir padidins maisto įvairovę. Jie gali būti naudojami bet kokiu receptu, kuriame iš pradžių tiekiamas šokoladas, neprarandant jo spalvos ar skonio.
3. Konservai iš šaldytų maisto produktų
Žirnius ir konservuotą kukurūzą galima lengvai parduoti šaldytuose žirniuose ir kukurūzuose. Konservuose visada yra vandens ir druskos, kad išsaugotumėte gerą būklę. Todėl geras pasirinkimas yra visada pirmenybė tiems, kurie ateina į šaldytų pakuočių, arba daro savo šaldytus maisto produktus. Bet ne viskas gali būti užšaldyta namuose, pamatysite, kaip užšaldyti maisto neprarandant maistinių medžiagų.
4. Plastikiniai stikliniai indai
Plastikiniuose konteineriuose gali būti kancerogenų, tokių kaip BPA, ir geriausias būdas sumažinti šią riziką - pakeisti visus tuos namus, kurių sudėtyje yra stiklinės taros, arba nurodant, kad ši medžiaga nėra jūsų gamyboje. Be to, stiklo dirbiniai yra lengviau valomi, be dažytos, dar negalima naudoti stalo servise. Sužinokite, kaip atpažinti, ar jūsų namams tinkami plastikiniai indai yra blogi jūsų sveikatai.
5. Paprasti vaisiai
Ekologiški vaisiai yra brangesni, tačiau sveikata yra neįkainojama, jos nėra tokios gražios akims, jos yra daug sveikesnės ir maistingos. Cheminės medžiagos, naudojamos sausumoje ir gamykloje, siekiant užtikrinti didelę produkciją ir mažą kainą, per metus sukaupė organizmui, o nuostoliai ir pasekmės nėra įmanoma išmatuoti.
6. Bendra lazanija su cukinijos lazanija
Lašišų, kurias perkame prekybos centre, masė gali būti pakeista gabalėliais cukinijos, kuri be kalcio, kuri yra mažiau kalorijų, yra daug sveikesnė. Jei jums nepatinka cukinijos arba jei vis dar nėra nervo, kad tradicinė lazanja būtų pakeista į vieną iš daržovių, eik lėtai. Galite padaryti lazaniją, įdėdami 1 įprasto makaronų sluoksnį ir į kitą sluoksnį, įdarykite supjaustytą cukiniją, kad įpratumėte prie skonio.
7. Keptas maistas kepant ar kepant ant grotelių
Tai klasika, bet beveik kiekvienas virtas maistas gali būti skrudintas neprarandant skonio. Taigi rinkitės grilius, pagamintus ant plokštelės su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus arba net šiek tiek vandens arba įdėti viską į krosnį. Jei manote, kad maistas nėra pakankamai geras orkaitėje, kai jis yra beveik paruoštas, naudokite alyvuogių aliejų purškimo būdu ir palikite rudą dar keletą minučių.
8. Bendra druska žolelių druskai
Paprastoji druska yra didelė natrio dalis, todėl ją reikia vartoti vidutiniškai. Brazilijoje vidutinis dienos druskų vartojimo kiekis yra daugiau nei du kartus didesnis nei rekomendavo Pasaulio sveikatos organizacija, todėl kiekvienais metais reikia mažinti druskos vartojimą, kad ateityje būtų išvengta širdies problemų.
Kaip padaryti: įdėkite į stiklinę indą 10 gramų: rozmarino, baziliko, raudonėlio, petražolių ir 100 g druskos.
9. Prieskoniai pagaminti iš naminių prieskonių
Paruoštos prieskoniai, esančios maisto prekių parduotuvėje, yra praktiškos ir skanios, tačiau yra daug toksinų, kurie mažina bet kokią dietą. Jie yra daug natrio ir todėl palankiai tinka skysčių susilaikymui, todėl yra ypač pavojingi tiems, kurie turi aukštą kraujo spaudimą arba kenčia nuo patino.
Kaip tai padaryti: išpjaukite svogūnus, pomidorus, papriką, česnaką ir naudokite petražoles ir kopūstus, kad gautumėte daugiau skonio, ir viską suminkškite į mažą ugnį, virinant. Kai paruošta, paskirstykite ledo pakuotėse ir užšaldykite.
10. Užkandžiai naminiams žetonams
Namuose saldžiųjų bulvių, obuolių ar kriaušių lustai yra daug pigiau ir sveikiau. Parduotuvėje nereikia pirkti pakuočių ir bulvių traškučių, užpiltų riebalų ir druskos, jei galite gaminti skanius, sveikus ir vitaminus gausius receptus, kurie padės organizmui sklandžiai veikti ir vis dar sutaupyti šiek tiek kalorijų ir sunaudoti mažiau riebalų. Taip pat gražu priimti draugus namuose.
Kaip tai padaryti: paprasčiausiai supjaustykite norimą maistą ir padėkite ant kepimo skardos ir kepkite maždaug 20 minučių, kol jis gerai skrudintas ir traškus. Norėdami gauti daugiau skonio, sezonas su žolelių druska. Žr daugiau informacijos apie saldžiųjų bulvių traškučių receptą čia.
