Bananai yra universalus vaisius, kurie gali būti naudojami įvairiuose, tiek saldžių, tiek sūrių receptuose. Tai netgi padeda pakeisti cukrų, pagaminti saldų skonį, taip pat suteikiant kūną ir kiekį pyragams ir pyragams.
Geras patarimas yra visada naudoti labai prinokusių bananų, kad jis pasidarė daugiau saldžių ir nepasleptų žarnyno.
1. Bananų slapukas mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnies bananų slapukas yra greitas ir praktiškas receptas, kuriame daug žolelių, kurie padeda žarnyne ir yra tik 200 kcal.
Ingredientai:
- 1 prinokusio banano
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštas avižinių ar avižų sėlenų
- cinamonas pagal skonį
Paruošimo būdas:
Užmuškite kiaušinį šakute į dubenį, kuris formuoja slapuką, pavyzdžiui, grūdų dubenį. Sumaišykite bananą ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis toje pačioje talpykloje. Pasinaudokite mikrobangų krosnele 2:30 minučių esant visai galiai. Jei slapukas yra konteinerio pusėse, jis yra paruoštas vartoti.
2. Saldaus bananų blynas
Bananinis blynas puikiai tinka norintiems valgyti saldų akimirkų, nes be saldaus skonio, taip pat gali būti įdarytas nesaldintas vaisių želė, medus arba žemės riešutų pasta. Kiekvienas blynas turi tik apie 135 kcal.
Ingredientai:
- 1/2 puodelio avižų
- 1/2 prinokusios bananos
- 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
- 40 ml (1/6 puodelio) pieno
- 1 kiaušinis
- Cinamono milteliai pagal skonį
Paruošimo būdas:
Išmaišykite visas maišytuvo sudedamąsias dalis ir sudėkite 2 blynus nešiklio keptuvėje su šiek tiek alyvuogių aliejaus arba kokosų aliejaus. Jei nenorite iš karto uždaryti 2 blynus, tešlą galima laikyti šaldytuve iki 24 valandų.
3. Šokoladiniai ledai su bananais
Bananų ledai greitai pagaminti ir užmuša valią saldumynams. Idealus yra sumaišyti ledus su riebalų ar baltymų šaltiniais, tokiais kaip žemės riešutų pasta ar išrūgų baltymai, nes jis tampa maistingesnis ir sumažina riebalų gamybos stimulus. Tačiau tai taip pat gali būti daroma tik su bananais.
Ingredientai:
- 1 bananas
- 1 šaukštas žemės riešutų sviestas
- 1/2 šaukštai kakavos miltelių
Paruošimo būdas:
Supjaustykite bananą į griežinėliais ir užšaldykite. Išimkite iš šaldiklio ir padėkite mikrobangų krosnelę tik 15 sekundžių, kad prarastumėte ledą. Išmaišykite bananą ir kitus ingredientus rankiniu maišytuvu ar maišykle.
4. Bananų duona ir grūdai
Ši duona yra greita ir lengva gaminti, ir tai yra puiki galimybė pakeisti duoną priedais, parduodamais prekybos centruose. Be to, jis yra daug skaidulų, kuris padeda gauti daugiau sotumo, kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje ir pagerina žarnyno veiklą. Kiekvienas 45 g gabalas yra apie 100 kcal.
Ingredientai:
- 3 vienetai bananų
- 1/2 puodelio čia grūduose
- 2 šaukštai kokoso aliejaus
- 3 kiaušiniai
- 1 puodelis avižų sėlenų
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- Cinamono milteliai pagal skonį
Paruošimo būdas:
Susmulkinkite bananus ir sumaišykite visas maišytuvo sudedamąsias dalis. Prieš skrudinimą, tepoje užpilkite sezamo sėklą. Orkaitė 200 laipsnių kampu apie 20-30 minučių. Padaro apie 12 porcijų.
5. Bananų pyragas be cukraus
Šis visas pyragas yra daug skaidulų ir gerų riebalų, kurie padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį ir suteikia daugiau sotumo. Kiekvienas 60 g skiltelės yra apie 175 kcal.
Ingredientai:
- 1 puodelis avižų arba avižų sėlenos
- 3 prinokę bananai
- 3 kiaušiniai
- 3 šaukštus pilnas razinų
- 1/2 puodelio kokoso aliejaus
- 1 šaukštas malto cinamono
- 1 šaukštas kepimo miltelių
Paruošimo būdas:
Maišytuve sumaišykite viską (tešla yra labai nuosekli) ir perkelkite į vidutinę orkaitę 30 minučių arba tol, kol iš toothpick išeis. Jei norite, kad visa razina būtų paprasta, pridėkite jas prie tešlos po to, kai turite maišytuve viską. Servetuoja nuo 10 iki 12 porcijų.
Taip pat žiūrėkite receptus mėgautis bananų žievelėmis.
