Viena iš "pitaya" privalumų yra svorio mažėjimas, tačiau vaisiai turi ir kitų privalumų, susijusių su jo antioksidacine galia.
Yra 3 šio vaisiaus variantai: raudona pitaya, kurios yra rausvos rožinės viduje ir išorėje, geltona pitaya, su geltona ir balta žievė viduje, ir balta pitaya, kurios rausva žievė ir yra balta viduje.
Pagrindinės naudos iš pitaya
Pitajos, dar vadinamos drakono vaisiais, dėl nereguliarios žievės ir žvynuočių pumpurų gimsta kaktuso tipo epifitinių kaktusų kaktuso rūšis, o gruodžio mėn. Brazilijoje prasideda derliaus nuėmimo laikotarpis. Be to, jis yra intensyviai auginamas likusioje Pietų Amerikos dalyje, Izraelyje ir Kinijoje.
- Apsaugokite organizmo ląsteles, nes šio vaisiaus žievėje yra daug antioksidantų polifenolių;
- Padeda virškinti dėl sėklų buvimo plaušienos;
- Kova su širdies ir kraujagyslių ligomis, nes sėklose yra būtinų riebalų rūgščių, tokių kaip omega 3;
- Reguliuokite žarnyną, nes jis turi oligosacharidus.
Be šių naudos, "Pitaya" padeda numesti svorį, nes, vartojusiam, jis gamina termogeninį poveikį, kuris pagreitina medžiagų apykaitą, taip padeda pašalinti riebalus ir taip pat kontroliuoja apetitą. "Pitaya" taip pat turi medžiagą, vadinamą tiraminu, kuri aktyvina hormoną organizme, vadinamą gliukagonu, stimuliuoja kūną naudoti cukraus ir riebalų atsargas ir pavers juos energija.
Kaip valgyti pitają
Jūs galite vartoti pitaya minkštimą natūraliai vien tik ar salotomis, taip pat perdirbti kaip soda, želei ar saldumynus. Plaušiena taip pat gali būti naudojama įvairiems preparatams, tokiems kaip: jogurtai, pyragai, sultys, saldumynai ir ledai.
Pitaya ledai
Šis "Pitaya" ledų receptas yra naudingas svorio mažinimui, nes jame nėra cukraus, o "pitaya" yra mažai kaloringų vaisių, kurie padeda kontroliuoti apetitą ir pagreitina medžiagų apykaitą.
Ingredientai:
- 2 puodeliai pitaya minkštimo
- Pieno saldiklis pagal skonį
- 1 puodelis šviesos kremas
- 4 kiaušinių baltymai
Paruošimo būdas:
Sumaišykite ingredientus ir padėkite į dubenį su dangteliu. Paimkite į šaldiklį maždaug 2 valandas. Nupjaukite maišytuvu ir grįžkite į šaldiklį, kol pasirodys laikas.
Be lieknėjimo, pitaya yra naudinga padedant reguliuoti žarnyne ir palengvinti virškinimą.
Maistinė pitajos informacija
| Komponentai | Kiekis 100 g pitajos |
| Energija | 50 kalorijų |
| Vanduo | 85, 4 g |
| Baltymai | 0, 4 g |
| Riebalai | 0, 1 g |
| Angliavandeniai | 13, 2 g |
| Pluoštai | 0, 5 g |
| Vitaminas C | 4 mg |
| Kalcis | 10 mg |
| Rungtynės | 16 mg |
Be visų naudos ir vitaminų, "Pitaya" turi mažai kalorijų, o tai yra labai geras vaisių kiekis dietose.
