Pernelyg sojos pieno suvartojimas gali pakenkti sveikatai, nes jis gali trukdyti mineralų ir amino rūgščių absorbavimui, ir jame yra fitoestrogenų, galinčių pakeisti skydliaukės funkcionavimą.
Tačiau šiai žalai galima sumažinti iki minimumo, jei sojos pieno suvartojimas nėra pernelyg didelis, nes sojos pienas gali turėti naudos sveikatai, nes jame yra mažiau kalorijų nei karvės pienas ir geras kiekis liesos baltymų bei nedidelis kiekis Pavyzdžiui, cholesterolis yra naudingas svorio netekimo dietose.
Taigi, atsižvelgiant 1 puodelis sojos pieno per dieną paprastai nekenkia sveikatai, yra naudinga tiems, kurie nori numesti svorio. Sojos pienas gali būti alternatyva pienui tiems, kurie turi laktozės netoleravimą, tačiau jo vartojimas nerekomenduojamas vaikams ir asmenims, kuriems diagnozuota hipotirozė ir anemija.
Šios gairės taip pat taikomos kitiems sojos gėrimams, pavyzdžiui, jogurtui.
Ar kūdikiams gali būti sojos pienas?
Sojos pieno problema yra prieštaringa, ir yra labiau sutikimas, kad sojos pienas siūlomas vaikui nuo 3 metų amžiaus, o ne kaip karvės pieno pakaitalą, o kaip maisto papildą, nes net net vaikams, kenčiantiems nuo alergijos karvių pienui, gali būti sunku virti sojos pieną.
Pediatras rodo, kad sojos pienas turi būti pasiūlytas tik vaikui, o jei yra alergija pieno baltymams ar net esant laktozės netoleravimui, rinkoje yra gerų alternatyvų nei sojos pienas, kurį gali parengti sveikatos priežiūros specialistai. vadovas pagal vaiko poreikius.
Sojos pieno maistinė informacija
"Soymilk" vidutiniškai 225 ml turi tokią maistinę sudėtį:
| Maistingosios medžiagos | Kiekis | Maistingosios medžiagos | Kiekis |
| Energija | 96 kcal | Kalis | 325 mg |
| Baltymai | 7 g | Vitaminas B2 (riboflavinas) | 0, 161 mg |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g | Vitaminas B3 (niacinas) | 0, 34 mg |
| Sotųos riebalai | 0, 5 g | Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) | 0, 11 mg |
| Mononesočiųjų riebalų | 0, 75 g | Vitaminas B6 | 0, 11 mg |
| Polisočiųjų riebalų | 1, 2 g | Folio rūgštis (vitaminas B9) | 3, 45 mkg |
| Angliavandeniai | 5 g | Vitaminas A | 6, 9 mcg |
| Pluoštai | 3 mg | Vitaminas E | 0, 23 mg |
| Izoflavonai | 21 mg | Selenas | 3 mcg |
| Kalcis | 9 mg | Manganas | 0, 4 mg |
| Geležis | 1, 5 mg | Varis | 0, 28 mg |
| Magnis | 44 mg | Cinkas | 0, 53 mg |
| Rungtynės | 113 mg | Natris | 28 mg |
Taigi, patariama, kad pieno, sojos ir kitų sojos maisto produktų suvartojimas turėtų būti atliekamas vidutiniškai tik vieną kartą per dieną, todėl tai nėra vienintelis būdas pakeisti riebus maistą iš dietos . Kitos sveikos karvės pieno pakaitalos yra avižiniai pieno ir migdolų pienas, kuriuos galima įsigyti prekybos centruose, bet taip pat galima paruošti namuose.
Sužinokite apie sojos pieno naudą sveikatai.
