Pienas, kurio sudėtyje yra daug proline, daugiausia yra želatina ir kiaušinėlis, kurie yra daugiausia baltymų turintys maisto produktai. Tačiau Proline vartojimui dienos rekomenduojamos rekomendacijos (RDA) nėra, nes tai yra nepakeičiama aminorūgštis.
Proline yra aminorūgštis, naudojama kolageno susidarymui, kuris yra svarbus tinkamam sąnarių, venų, sausgyslių ir širdies raumens funkcionavimui.
Be to, kolagenas taip pat yra atsakingas už odos tvirtumą ir elastingumą, užkertant kelią žaizdoms. Norėdami sužinoti daugiau apie kolageną žr .: Kolagenas.
"Proline" maisto produktų sąrašas
Pagrindiniai produktai, turintys daug proline, yra mėsa, žuvis, kiaušinis, pienas, sūris, jogurtas ir želatina. Kiti maisto produktai, kurių prolinas taip pat gali būti:
- Anakardžių riešutai, arklių riešutai, migdolai, žemės riešutai, graikiniai riešutai, lazdyno riešutai;
- Pupos, žirniai, kukurūzai;
- Rugiai, miežiai;
- Česnakai, violetinės svogūnai, baklažanai, burokėliai, morkos, moliūgai, ropės, grybai.
Nors jis yra maisto produktuose, organizmas gali jį gaminti, todėl proliną vadina neesminė aminorūgštis, o tai reiškia, kad net jei nėra prolinų turinčių maisto produktų, organizmas gamina šią amino rūgštį, kad padėtų išlaikyti odos ir raumenų tvirtumas ir sveikata.
