Valgymas be angliavandenių dietos gali būti blogas jūsų sveikatai, jei dietologas nepasitaria, nes tai gali sumažinti vitaminų, mineralų ir skaidulų vartojimą, nes tai yra svarbios organizmo funkcionavimo maistingosios medžiagos.
Norint išvengti šių problemų, dietoje turėtumėte įtraukti gerus angliavandenius, pvz., Vaisių ir daržovių, kurie taip pat yra daug maistinių medžiagų. Be to, svarbu vartoti daug baltymų turinčius maisto produktus, pvz., Mėsą ir kiaušinius, taip pat gerus riebalus, tokius kaip avokadai, alyvuogių aliejus ir riešutai.
Dietinės rizikos be angliavandenių
Pašalinus angliavandenius nuo dietos, ypač kai vaisius ir daržoves pašalinate iš dietos, gali kilti tokių problemų:
- Energijos stoka;
- Nuolatinės nuotaikos ir didelio dirglumo svyravimai, nes angliavandenių maisto šaltiniai padeda gaminti serotoniną, kuris yra gerovės hormonas;
- Padidėjęs nerimas;
- Mažas aprūpinimas;
- Vidurių užkietėjimas dėl sumažėjusio pluošto vartojimo;
- Padidėjęs kūno uždegimas, ypač jei nenaudojate gerų riebalų šaltinių, tokių kaip alyvuogių aliejus, riešutai ir avokadai.
Tačiau galima subalansuota mityba su mažu angliavandenių kiekiu ir gerais gerų baltymų ir riebalų šaltiniais be jokios žalos sveikatai. Štai kaip padaryti mažai angliavandenių dietą tinkamu būdu.
Kokių angliavandenių jūs valgote?
Atsižvelgiant į jo maistinių medžiagų kiekį ir jo poveikį organizmui, pvz., Glikemijos pokyčius ir žarnyno funkcionavimą, angliavandeniai gali būti suskirstyti į dvi grupes:
Geri angliavandeniai
Angliavandeniai, kurie turi būti suvartojami didesniu kiekiu dietos, yra tie, kurie absorbuojami lėčiau žarnyne, nes jie turi didesnę maistinę kokybę, nes juose yra daug pluoštų, vitaminų ir mineralų.
Tarp šių angliavandenių yra vaisiai, daržovės ir sveiki grūdai, tokie kaip avižos, ryžiai, makaronai ir kviečių duona. Vis dėlto, mažindami angliavandenių dietą, turėtumėte sumažinti visiško maisto vartojimą, tačiau daržovės turėtų ir toliau būti maisto pagrindu. Be to, svarbu įtraukti ne mažiau kaip 2 iki 3 porcijų vaisių per dieną, kad papildytų vitaminus ir mineralines medžiagas maiste.
Angliavandenių griuvėsiai
Ši grupė apima maisto produktus, tokius kaip cukrus, saldainiai, saldainiai, baltoji duona, makaronai, balti ryžiai, gaivieji gėrimai, tapijoka, kvietiniai miltai, pyragaičiai, sausainiai ir makaronai.
Tai vadinami paprasti angliavandeniai, kurie yra prasto pluošto, vitaminų ir mineralų. Didelis šių maisto produktų vartojimas sukelia tokius sunkumus kaip padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje, žarnyno floros pokyčiai, nuovargis, vidurių užkietėjimas ir padidėjęs apetitas. Patikrinkite visą maisto produktų sąrašą, kuriame yra gerų ir blogų angliavandenių.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip gaminti mažai angliavandenių dietą:
