Tai lengva padaryti saldaus tamarindo recepto galima vartoti su skrudinta duona arba visa plokštelė. Dėl didelio pluošto kiekio šis saldainis yra puiki pagalba tiems, kurie turi gydyti vidurių užkietėjimą, mažindami pilvo pūtimą.
Šis saldasis tamarindas taip pat gali būti naudojamas kaip pyragas ir pyragus, nes, nors vaisius yra rūgštaus skonio, saldintas su tamarindu turi labai malonų skonį.
Ingredientai tamarind jam
- 500 g tamarindo
- 3 stiklines vandens
- 5 puodeliai rudojo cukraus
Paruošimo būdas
Nulupkite tamarindus ir nepašalinkite gabalėlių, palikdami pamerkti į dubenį su 3 stikline vandens per 4 valandas. Tada įpilkite šį mišinį į ugnį, indelyje, pridėdami cukrų, gerai sumaišydami. Išimkite iš šilumos, leiskite atvėsti ir šaldytuvą.
"Tamarind" yra daug skaidulų, kuris, be to, padeda sumažinti žarnyne, kovoja su diabetu ir sumažina apetitą, tačiau kadangi cukrus yra saldus, jo neturėtų vartoti cukrinių diabetų ar tie, kurie nori numesti svorio.
Sužinokite daugiau apie tamarindo: Tamarindo.
