Natūralu, kad dauguma maisto produktų sudėtyje yra natrio, o mėsa, žuvys, kiaušiniai ir dumbliai yra pagrindinis šio mineralo natūralus šaltinis, kuris yra svarbus širdies ir raumenų tinkamam funkcionavimui palaikyti.
Tačiau tai pramoniniai maisto produktai, pvz., Užkandžiai ar greitas maistas, tie, kurie turi daugiau druskos, ir labai padidina žalą sveikatai, dėl kurios gali padidėti kraujospūdis ar širdies sutrikimai.
Nors žodžiai "natris ir druska" vartojami sinonimai, jie nereiškia to paties, nes druska yra mineralų natris ir chloridas, o kasdien kasdien vartojama ne daugiau kaip 5 g druskos, kuri yra tokia pati kaip ir 2000 mg natrio, atitinkantis 1 arbatinį šaukštelį. Sužinokite daugiau apie natrį čia.
Maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug druskos, sąrašas
Pagrindiniai maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug druskos, yra perdirbti maisto produktai ir yra šie:
- Perdirbtos mėsos, tokios kaip kumpis, mortadelė, bekonas, paio, petražolės;
- Rūkyta ir konservuota žuvis, tokios kaip sardinės arba tunai;
- Sūris, panašus į parmezaną, rokforą, camembertą, kreminį čedarą;
- Paruoštos prieskonių, tokių kaip dygminų, prieskonių, aji-no-moto, kečupas, garstyčios, majonezas;
- Sriubos, sultiniai ir valgiai jau paruošti;
- Konservuotos daržovės, tokios kaip delno, žirnių, kukurūzų, agurkų, grybų ir alyvuogių šerdys;
- Sausainiai ir perdirbti pyragaičiai, įskaitant sausainius;
- Greitas maistas, pvz., Picos ar traškučiai;
- Industrializuoti ir užkandžiai, tokie kaip traškučiai, žemės riešutai, kibe, pastelė, kibė, koxinha;
- Sviestas ir margarinas.
Tokiu būdu, siekiant išvengti šių maisto produktų pirkimo, svarbu vadovautis rekomendacija vartoti iki 5 g druskos per dieną, kai tik įmanoma, pasirinkti šviežią maistą. Sužinokite apie kitus patarimus: kaip sumažinti druskos suvartojimą.
Natūralus natrio šaltinis
Pagrindiniai natūralūs maisto produktai, turintys daug natrio, yra gyvūniniai maisto produktai, tokie kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai ar pienas, kurie turėtų būti pagrindinis natrio šaltinis, todėl juos reikia vartoti kasdien, nes jie padeda geram širdies ir raumenų funkcionavimui.
Kai kurie ekologiški maisto produktai, turintys daug natrio, yra:
| Natūralūs maisto produktai | Natrio kiekis |
| Kombu jūros dumbliai | 2805 mg |
| Krabas | 366 mg |
| Midijas | 289 mg |
| Maža žuvis | 209 mg |
| Sojų miltai | 464 mg |
| Lašiša | 135 mg |
| Tilapija | 108 mg |
| Ryžiai | 282 mg |
| Kavos pupelės | 152 mg |
| Juodoji arbata lapuose | 221 mg |
| Roe | 73 mg |
Kadangi maisto produktai sudėtyje yra natrio, jų ruošimo metu neturėtumėte dėti druskos, nes per didelė druska yra labai kenksminga organizmui. Skaitykite daugiau: per didelė druska yra bloga.
Be to, kai kuriais atvejais maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug druskos, taip pat turi daug cukraus ir riebalų, pavyzdžiui, kečupą, krekerių ir lustai. Gaukite daugiau cukraus turtingo maisto produktų: maisto produktai yra daug cukraus.
