Kofeiuota kava yra mažiau kofeino nei tradicinė kava, tačiau neįmanoma visiškai pašalinti kofeino iš kavos pupelių, tačiau kofeino kiekis sudaro iki 0, 1% kofeino kiekio prieš perdirbant ir be kofeino.
Kofeinas gali būti pašalintas iš kavos per cheminius ar mechaninius procesus, tačiau yra natūralios Etiopijos kavos rūšys, kuriose yra tiek mažai kofeino, kad natūraliai laikoma be kofeino kavos. Ši kavos įvairovė turi 20 kartų mažiau kofeino nei įprastos kavos rūšys, ir tai yra puiki alternatyva vartotojams be kofeino, nes šiam grūdui nereikia atlikti jokio cheminio proceso pašalinti kofeiną. Žiūrėkite maisto kofeino kiekį.
Tradicinė kava yra vidutiniškai 1-1, 2% kofeino, o Kipro pupelių iš Etiopijos tyrimai atskleidė tik 0, 06% kofeino.
Kai kofeinas yra geriausias pasirinkimas
Kofeiuota kava yra tinkamesnė žmonėms, kurie kenčia nuo nerimo, širdies aritmijų, gastrito ar hipertenzijos, tačiau nėščios ar maitinančios moterys taip pat gali pasirinkti kvepalą, kad vaikelis nesijaudintų, nes kofeinas gali praeiti motinos pieno.