Alyvuogių aliejus prisideda prie MTL cholesterolio kiekio kraujyje mažinimo, nes jis turi savybių, kurios neleidžia cholesterolio oksidacijai ir ateromos plokštelių susidarymui arterijose, be to, turi vitamino E, fenolio junginių ir flavonoidų, kurie yra galingi antioksidantai ir vaidina esminis vaidmuo pašalinant priemaišas ir laisvųjų radikalų detoksikaciją.
Kaip vartoti
Patartina vartoti 1 šaukštą alyvuogių aliejaus per dieną žalio pavidalo, ir svarbu pirmenybę naudoti aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejui, nes jis yra švaresnis ir jame yra daugiau antioksidantų, kurie yra veiksmingesni palaikyti sveikatą. Išmokite atpažinti gerą alyvuogių aliejų.
Be puikių patiekalų salotoms, galite pabarstyti duonos alyvuogių aliejaus kiekį, rekomenduotą aukščiau, kaip sviesto ir margarino pakaitalą, kurie prisideda tik prie cholesterolio kiekio padidėjimo, o tai yra sveikesnė ir geresnė galimybė.
Česnakinis padažas su alyvuogių aliejumi už duona ir skrudinta duona
Šis receptas yra praktiškas ir greitas, kad būtų naudinga užkandžių ar prieš valgį pietų ar vakarienės.
Ingredientai
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- 5 gvazdikėlių česnako, susmulkintos
- 1 šaukštelis druskos
- Tumblių ir salierų lapai
Paruošimo būdas
Įtraukite visus ingredientus ir palikite poilsiui kelias valandas. Kuo ilgiau poilsio, tuo intensyvesnis vaistažolių ir česnako skonis. Tada sumaišykite šį aromatizuotą alyvuogių aliejų su skrudinta duona arba duonu orkaitėje arba išgerkite šviežią.
Žolelių alyvuogių aliejaus receptai
Šis žolelių alyvuogių aliejaus receptas yra puikus, nes jame yra vitaminų, mineralų ir priešuždegiminių medžiagų bei antioksidantų, kurie yra naudingi imuniteto didinimui.
Ingredientai
- 1 stiklinė 250 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
- 3 gvazdikėlių česnakai, kapotų,
- 1 arbatinį šaukštelį raudonėlio,
- 1 šaukštelis kapotų baziliko ir
- 1 šaukštelis kapotų rozmarino.
Paruošimo būdas
Į alyvuogių aliejaus stiklinį įpilkite akių, raudonėlių, baziliko ir rozmarino, ir prieš pradėdami jį vartoti, skalaukite mažiausiai 24 valandas. Tai idealus laistyti žaliavines salotas, bet taip pat gali būti naudojamas ruošiant maistą.
